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Marzo 2016

Art ículos de Investigaci ón 349 Evaluación nutricional en escolares de ciudad fronteriza - M. A. Aviña-Barrera et al Tabla 1. Descripción de la muestra de escolares por edad y género en los tres años evaluados 2005 n (%) 2008 n (%) 2013 n (%) Niñas 7 83 (55,3) 77 (52,7) 76 (55,1) 8 69 (49,3) 83 (45,4) 94 (60,6) 9 63 (47,4) 85 (55,6) 70 (49,3) 10 69 (50) 73 (50) 82 (53,2) 11 74 (52,9) 68 (57,6) 74 (48,1) 12 71 (51,1) 49 (52,1) 44 (45,4) Total 429 (51,07) 435 (51,8) 440 (52,4) Niños 7 67 (44,7) 69 (47,3) 62 (44,9) 8 71 (50,7) 100 (54,6) 61 (39,4) 9 70 (52,6) 68 (44,4) 72 (50,7) 10 69 (50) 73 (50) 72 (46,8) 11 66 (47,1) 50 (42,4) 80 (51,9) 12 68 (48,9) 45 (47,9) 53 (54,6) Total 411 (48,93) 405 (48,2) 400 (47,6) Tabla 2. Estado Nutricional por medio del Puntaje Z de IMC por género en escolares Niños Niñas Total 2005 (n = 411) (n = 429) (n = 840) Bajo peso 1 (0,24%) 9 (2,09%) 10 (1,19%) (≤ -2 DE) 0,23-0,72 0,74-3,45 0,5-1,9 Normal (-1,99 DE + 1 DE) 206 (50,12%) 200 (46,62%) 406 (48,33%) 45,3-54,9 41,9-51,3 44,95-51,7 Sobrepeso (> +1 DE ≤ +2 DE) 73 (17,76%) 115 (26,8%) 188 (22,38%) 14,1-21,4 22,6-30,9 19,6-25,2 Obesidad (> +2 DE) 131 (31,87%) 105 (24,47%) 236 (27,09%) 27,4-36,37 20,4-28,5 23,7-31,1 2008 (n = 405) (n = 435) (n = 840) Bajo peso (≤ -2 DE) 10 (2,47) 10 (2,3%) 20 (2,38%) 0,96-3,98 0,89-3,7 1,35-3,4 Normal (-1,99 DE + 1 DE) 168 (41,48%) 199 (45,75%) 367 (43,69%) 36,7-46,3 41,1-50,4 40,3-47 Sobrepeso (> +1 DE ≤ +2 DE) 60 (14,81%) 104 (23,91%) 164 (19,52%) 11,4-18,2 19,9-27,9 16,8-22,2 Obesidad (> +2 DE) 167 (41,23%) 122 (28,05%) 289 (34,4%) 36,4-46 23,8-32,3 31,2-37,6 2013 (n = 400) (n = 440) (n = 840) Bajo peso (≤ -2 DE) 22 (5,5%) 12 (2,73%) 34 (4,05%) 3,3-7,7 1,2-4,25 2,7-5,4 Normal (-1,99 DE + 1 DE) 187 (46,75%) 238 (54,09%) 425 (50,59%) 41,9-51,6 49,4-58,7 47,2-53,9 Sobrepeso (> +1 DE ≤ +2 DE) 78 (19,5%) 95 (21,59%) 173 (20,60%) 15,6-23,4 17,7-25,4 17,8-24,5 Obesidad (> +2 DE) 113 (28,25%) 95 (21,59%) 208 (24,76%) 23,8-32,6 17,7-25,4 20,6-27,7 Nota: Los datos se muestran con el IC 95%. Estado nutricional La prevalencia de sobrepeso fue de 22,4%, 19,5% y 20,6% para los años 2005, 2008 y 2013 respectivamente sin diferencias significativas entre grupos (Tabla 2). Para el caso de obesidad fueron de 27,1%, 34,4% y 24,8% respectivamente con diferencias significativas determinadas por medio del post hoc de Bonferroni (2005 vs 2008, p = 0,000; 2005 vs 2013, p = 0,001; 2008 vs 2013, p  =  0,000) mientras que el bajo peso presentó mayor prevalencia en el año 2013 en comparación con el 2005 (p = 0,000). Se analizaron (ANOVA y post hoc de Bonferroni) las medidas corporales, encontrándose diferencias estadísticamente significativas en ambos géneros en cuanto al peso: en el año 2008 vs 2013 en niñas (p = 0,008) y niños (p = 0,014) de 7 años, además en este último género, también se encontraron diferencias en el año 2005 vs Rev Med Chile 2016; 144: 347-354


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